職人の技CRAFTMANSHIP

当店自慢の「手焼き厚焼玉子」は、この道一筋の職人の手によって一本一本丁寧に
焼き上げております。
はじめの一口を食べた瞬間に、ふんわりしっとりの口当たり、
まろやかにほどけるような食感を味わっていただけます。
この絶妙な焼き加減こそ、この道一筋の職人だからこそ表現できるおいしさです。
厚焼玉子製造工場FACTORY
浜松玉栄の厚焼玉子製造工場は、業界最高の設備を誇っております。
清潔・衛生を第一としておりますので、品質管理は万全です。
衛生には特に心がけています
浜松玉栄の厚焼玉子製造工場では、毎日必ず衛生検査を行っております。
職人の手から、玉子焼を置く台まで、大きく分けると10項目のチェックがあります。
皆様に食べて頂くものだからこそ、安心して食べて頂けるよう安全面・衛生面には細心の注意を払っています。